A AL-BIO é uma associação sem fins lucrativos com sede em Tavira e que reúne jovens agricultores, produtores e transformadores em modo de produção biológica. É uma das poucas associações de agricultores biológicos existentes em Portugal e, na sua maioria, é composta por mulheres rurais e agricultoras.
Temos como principais objetivos a promoção da agricultura biológica, incentivando modos de produção sustentáveis, práticas ecológicas e regenerativas, geradoras de menor impacto ambiental e potenciadoras da biodiversidade; associar produtores biológicos e agroecológicos com vista à promoção dos produtos locais e à criação de condições mais favoráveis à produção, garantindo um rendimento justo aos trabalhadores; representar os seus sócios e produtores agroecológicos na tomada de decisões de forma a obter maior intervenção nas tomadas de decisão no âmbito da política agrícola e cadeias de valor; contribuir para a partilha de experiências, esclarecimento de dúvidas e soluções desde a produção à comercialização; fomentar estilos de vida sustentáveis e uma alimentação saudável baseada nos princípios da produção e consumo consciente e responsável.
